Orthodontics, Clear Aligners and Fast Food

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Ortodontia, Alinhadores Transparentes e Fast Food Prezados Colegas, O mundo está girando cada vez mais rápido e uma estratégia interessante adotada por vários especialistas para se manter sempre no caminho certo é observar exemplos positivos e negativos de outros setores. A Odontologia é um setor prestador de serviço na área da saúde, hoje vamos comentar um pouco sobre um case interessante no também setor de serviços, porém na área da alimentação, precisamente o “fast food”. O Chick-fil-A (restaurante com foco em sanduíches de frango nos EUA) fatura mais por restaurante do que o McDonald’s, Starbucks e Subway combinados, isso mesmo! Só no ano de 2018, os restaurantes Chick-fil-A faturaram mais de U$ 4 bilhões, com média de venda superior a 4 milhões de dólares ao ano por restaurante. E mais incrível ainda é que a empresa gasta muito menos em marketing do que seus concorrentes. O McDonalds por exemplo, só com anúncios em televisão gastou U$ 52 milhões, Chick-fil-A gastou 5 vezes menos. O McDonalds apesar de ser a empresa pioneira no setor de fast food e gastar uma fortuna em propagandas atualmente não é a empresa mais admirada, a mais saudável e nem a mais lucrativa. Como isso seria possível? Veja a seguir alguns dos segredos do sucesso dos restaurantes Chick-Fil-A nos Estados Unidos. 1. Empresa privada sem capital aberto na bolsa de valores. Ou seja, uma empresa familiar não precisa vender a qualquer custo para satisfazer os investidores, assim não precisam fazer parcerias ou vendas de franquias desesperadamente para manter o resultado (belo exemplo para algumas empresas da Ortodontia) e consequentemente possui pouco mais de duas mil unidades. O McDonalds possui 14 mil e o Subway 25 mil restaurantes. 2. Qualidade e escassez. Como o objetivo não é vender a qualquer custo, a rede preza pela qualidade dos seus produtos e gestores. Mais de 20 mil pessoas participam no processo de seleção, porém em média somente 80 franqueados são selecionados por ano. E cada um deles só possui um estabelecimento. 3. Serviço ao cliente. Com qualidade e bons gestores, outro grande diferencial da empresa é o bom serviço no atendimento e investimento na qualidade de vida dos empregados, oferecendo auxilio aos estudos universitários e um dia de descanso por semana. 4. Vende sanduíches “fast food” como todos os outros, porém não vende hambúrguer de carne e sim de frango. Vende batatas fritas como todos os outros, porém de forma diferente. A batatinha em forma de waffle é uma patente e produto best seller da Chick-Fil-A. 5. Fecha aos Domingos. Acredite se quiser mas os restaurantes não abrem no dia mais movimentado da semana (mesmo assim fatura quase o dobro que os concorrentes). E lembre-se que muitos eventos esportivos acontecem sempre aos domingos. Sabemos que o sucesso da Chick-Fil-A não será permanente, o maior desafio agora é seguir com o rápido processo de expansão mantendo todos esses diferencias, mas já vale como lição. A história se repete, o McDonalds foi líder supremo do mercado, como também a Ford, Kodak, Microsoft, Blockbuster e assim vai. Na Ortodontia, vamos observando processo semelhante no mercado dos alinhadores transparentes. Produtos inovadores que marcaram décadas passadas, perdem a essência da evolução ao passar do tempo, seguem o ditado de “fazer o cavalo correr mais rápido” focando no produto em vez de focar na solução e se preocupam mais no faturamento e na bolsa de valores do que na comunidade ortodôntica como um todo. Na última edição do maior congresso da especialidade da Ortodontia, o Annual Meeting AAO realizado em Los Angeles, ficou claro que já existem scanners intra-oral melhores, softwares mais avançados e impressoras 3D de qualidade superior. O ortodontista finalmente acordou e começou a produzir seus próprios alinhadores com resultados de alto nível, pois não existe nenhum segredo, o resultado final depende do planejamento bem executado e não do tipo do bracket, fio ou alinhador utilizado. O diferencial está no software (existem vários opções hoje em dia) e na capacidade de simulação e controle biomecânico dos movimentos dentários em cada estágio do alinhador. Se independente da experiência do ortodontista é comum terminar casos clínicos usando os famosos alinhadores com vários refinamentos, talvez seja sinal que a inteligência artificial do sistema não seja tão inteligente assim, muito menos o aparelho. A solução temporária para deficiência do aparelho oferecendo refinamentos gratuitos com alinhadores ilimitados, não faz muito sentido se possuímos aparelhos ortodônticos mais eficientes no mercado. Recomendo nesse momento usarmos a inteligência de verdade nos planejamentos e bom senso na escolha do aparelho ortodôntico, oferecendo sempre a melhor opção para o paciente. Vejo um processo evolutivo se repetir em vários países do mundo, ortodontistas realizando tratamentos com alinhadores próprios produzidos “in-house” para casos de pouca complexidade e tratamentos híbridos (alinhadores combinados com aparelho fixo antes ou depois) para os casos clínicos de maior complexidade. Observe as recentes melhorias dos alinhadores transparentes tradicional tipo "full-service” (onde todo processo é realizado por empresa terceirizada), estes estão cada vez mais destinados e desenvolvidos para dentistas clínicos gerais e para venda direta aos consumidores. Lembre-se toda quarta-feira abre uma nova loja de alinhadores e em breve os alinhadores transparentes serão comercializados até em redes de farmácias nos Estados Unidos. Infelizmente vejo no Brasil e alguns outros países uma situação distinta e o problema não é econômico, pois hoje a ortodontia digital já está acessível a todos. Me parece que muitos colegas possuem memória curta ou ainda vivem em uma bolha blindada pelo marketing. Pense nisso, se você assistir somente propaganda da Ford, ainda vai achar esse o melhor carro do mundo. Impressionante, como o poder de persuasão bem elaborado de algumas empresas consegue cegar até pessoas mais céticas. Muitos colegas possivelmente não conheciam os diferenciais do Chick-Fil-A e acredito que também muitos não sabem que a Ortodontia já está vivendo uma Nova Era nos Tratamentos com Alinhadores Transparentes. Uma nova fase, onde o ortodontista voltou a ter controle total e hoje pode trabalhar com qualidade igual ou superior com alinhadores transparentes sem depender de nenhuma empresa. Os limites de cada técnica já estão se definindo e o melhor caminho para nossa especialidade seria investir mais tempo e conhecimento no planejamento digital e não nos aparelhos propriamente dito. Aparelho invisível qualquer ortodontista usa, diagnóstico e planejamento digital bem executado é uma arte para poucos. Para os ortodontistas mais novos eu não recomendaria investir tempo em aprender o uso de alinhadores e sim aprender a usar softwares avançados de simulação virtual. Alinhadores são como os bráckets ortodônticos, alguns mais sofisticados outros menos, mas no fim o importante é o conhecimento do ortodontista, agora também digital. Para terminar, segue outro fato interessante sobre Chick-Fil-A? O “A” presente no nome da empresa é referência ao padrão A de qualidade dos produtos e serviços. Fica mais essa lição. Seja você também um Ortodontista nível A e continue seu trabalho independente do aparelho preconizado, com o foco no bem estar do paciente, excelência dos resultados e ética profissional. Abraços, Prof Dr Adriano Marotta Araujo, DDS, MS, PHD www.orthoi.com